山东乐陵为食品市场体检

2014年8月13日

  8月1日起,乐陵市组织开展食品安全专项检查活动,对餐饮服务单位和食品经营单位进行拉网式排查,及时发现并消除安全隐患。

  此次活动主要检查餐饮行业食品安全管理制度的建立和落实情况,明确食品安全责任制、落实岗位责任制;通过查看食品及原料购进及验收记录和食品储存、加工、餐厨废弃物的流向等情况,检查是否存在使用劣质、变质食品原料和非法添加、滥用食品添加剂等违法行为,是否销售“三无”食品、过期食品,是否采购使用病死或者死因不明的畜禽及其制品等。

  截至目前,共出动执法人员96人次,执法车辆30余台次,检查餐饮服务单位和食品经营单位200余家,对3家违规单位进行了立案查处。

来源(中国乳品行业网) 作者(佚名)

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