在一份名为“品牌背后”的研究报告中，国际乐施会将目光锁定在全球最大的10家食品饮料公司。报告称，“这10家公司控制了全球的食物。” 同时对人们的工作条件，环境都有重要影响。
“如果你细看全球粮食系统，会发现只有少数几家公司决定了食物供应链和消费者选择的可能性。”美国乐施会私营部门主管Chris Jochnick表示。
这全球十大食品公司分别为：英联食品、可口可乐、达能集团、通用磨坊、凯洛格公司（加乐氏）、玛氏公司、Mondelez国际公司（即卡夫拆分后的公司）、雀巢公司、百事集团和联合利华。
这些公司2013年的营业收入都高达数百亿美元，其中五家公司甚至拥有500亿美元的资产，其中四家在2013年的利润率超过了60亿美元，直招员工多达150万。
尽管这些公司的广告、食品配料、劳动者关系会对数以百万人的生活甚至是环境产生重要影响。然而，通常情况下，这些公司却并不愿解决可能出现的环境问题，与员工息息相关的问题，甚至是存在于整个供应链中的问题。Jochnick说，“这些公司都没有意识到自身对社会和环境可能产生的影响或促进。”