国产奶粉铸就国际一流品质
2014年9月28日
欧洲对于乳品质量和安全管理的严苛标准,一直以来是国际公认的权威规范。随着欧盟brc给君乐宝奶粉发出国内第一张a级认证书,标志着国产奶粉首次通过全球奶粉行业公认的最权威最苛刻的认证。 标准严格彰显国产奶粉品质 据了解,欧盟brc认证,是英国零售商协会制定的食品安全全球标准,代表欧盟食品安全的最高标准,已经成为奶粉行业一个最权威最苛刻的最高国际性标准。通过brc认证意味着君乐宝奶粉已经拿到出口欧盟市场的通行证,并且已经拥有进入国际商品销售商联合会(cies)在全球200多个超市集团的资格。 欧盟brc认证标准涵盖了食品安全体系与质量管理体系的主要内容外还进行了其他补充,增加了现场标准审核等要求。这不仅仅是对国产奶粉品质的一次认可,更重要的是对中国具备生产国际一流水平奶粉综合实力的认可。通过最权威最苛刻的brc认证,君乐宝奶粉的整个生产体系也被证明是经得起考验的,这让君乐宝奶粉成品与洋奶粉pk更有底气。君乐宝奶粉事业部总经理刘森淼介绍,君乐宝奶粉向消费者承诺,无论现在选购的是哪一种品牌的奶粉,都可以拿来跟君乐宝奶粉进行现场对比测试。正是这一举动,让众多消费者了解到,君乐宝奶粉采用湿法工艺和附聚技术,奶粉颗粒大,更蓬松,速溶度高,不挂壁,营养物质混合更加均匀;而且奶香纯正、口感新鲜,宝宝更易接受。 综合比较体现国际水准奶粉 通过brc认证表明君乐宝奶粉已具备叫板洋奶粉的综合实力。从奶源、配方、工艺、质量、安全、口感等方面进行全面比较,更能直观体现中国完全具备生产国际一流品质好奶粉的能力。 奶源首先决定奶粉品质基因的好坏。君乐宝奶粉原奶全部由自建自控的大型优质牧场定点特供。经过全球权威检测机构sgs的200余项严苛测试后证实,君乐宝奶粉原奶达到欧盟标准,部分核心指标高于美国、日本标准。除了原奶好,在原辅料上,其选料也向国际顶级标准看齐,所有原辅料均来自于全球一流的供应商,与目前市场上以高端、超高端自居的洋奶粉没有差别。例如kerry集团提供d90脱盐乳清粉供应;美国奶普利乐(grande/leprino)提供乳糖;荷兰皇家帝斯曼公司(dsm)提供复合维生素、复合矿物质等微量元素等。此外,君乐宝联合中国营养学会成立的婴幼儿营养合作研发中心,针对中国宝宝每个阶段的营养需求、生理特点、膳食结构,为中国宝宝量身打造的婴幼儿奶粉配方具备洋奶粉不可替代的优势。 中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈表示:“目前中国乳制品行业发展正处于历史最好时期。君乐宝奶粉通过欧盟brc的顶级认证,再次证明国产奶粉已经达到了国际顶级水平。”中国有能力生产国际一流水平的好奶粉已是不争的事实。随着君乐宝奶粉等国产奶粉不断发力,假以时日,国产奶粉的春天必将到来。
来源(中国乳品网) 作者(佚名)
中国干酪素(www.chinacasein.com.cn)