前7月从各子行业利润完成情况看，其他食品制造、方便食品制造、乳制品制造、调味品发酵制品、焙烤食品制造等累计完成利润总额分别约占食品行业利润总额的三成四、一成四、一成四、一成四和一成二。
从各子行业发展速度看，乳制品制造、调味品发酵制品、焙烤食品制造效益呈较高速增长，其利润总额增长均超过食品行业平均增速；方便食品制造与罐头制造增速较低。
此外，分地区看，中国各省市食品行业完成利润情况普遍较好，且都具有较高的利润增幅。
从不同经济类型食品企业完成情况看，内资企业完成利润占中国食品行业利润总额的六成八，同比增长一成八；外商投资企业占二成二，同比增长4.86%；港、澳、台商投资企业占近一成，同比增长一成六。
从不同规模食品企业完成情况看，大型企业完成利润额约占中国食品行业利润总额的四成二。小型企业约占三成一，同比增长一成七；中型企业约占二成八，同比增长一成三。期间，大型企业利润完成情况好于中小型企业，而小型企业利润增长较快。