半年前的3月22日，国家主席习近平正式访问荷兰时，表示欢迎荷兰扩大奶制品对华出口，上述研讨会是为落实习近平访问成果，由中国食品科学技术学会、荷兰乳业协会和荷兰皇家菲仕兰公司共同主办。
中国食品科学技术学会理事长孟素荷在致辞中表示，目前中国拥有全球最大的乳品消费市场，拥有最活跃的乳品经济板块。“我们愿意与全球最优秀的企业分享中国乳品工业发展的成果。”
菲仕兰公司中国乳业发展总监尚昊哲在致辞中表示，此次研讨会的召开是为了推动荷中乳业的交流与合作，促进中国乳业的整体发展。荷兰乳品管理局政策决策经理介绍了荷兰乳品的监管模式。菲仕兰公司质量总监具体讲解了荷兰乳制品产业链是如何安全管理和控制的。
刘美菊在会上指出，中国乳业发生了巨大变化，质量稳定可信。新的Q S认证将使婴幼儿配方乳粉企业再度升级133家减少为84家。当前，乳制品行业仍处于整改期间，一系列的政策法规的贯彻实施，将会对婴幼儿配方乳粉行业健康稳定发展、保障产品质量安全产生重大影响，国产婴幼儿乳粉将是世界上最好水平的产品之一。
她指出，从中国资源条件及市场发展趋势看，从国外进口部分乳制品，到资源优势国家建设生产基地，可能是满足市场需求和生产需要的一项重要途径。乳制品行业一些有远见的企业家开始了走出去的尝试，到资源优势国家建设生产基地，发展粉类产品、干酪类产品、灭菌乳产品生产，供应国内市场。
中国乳制品质量监督检验中心主任姜毓君则在会上说，与以往相比，目前《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》做出了重要推动。目前产品标准不仅参考《中国居民膳食营养素参考摄入量》和我国相关食品安全标准，还参考了国外的法规和标准(例如：国际食品法典)。在微生物限量等个别指标上，中国的标准比某些国家和地区的标准更加严格。