众多行家飞贵阳 专门调研奶制品

2014年10月15日

  3年前在中国乳业高层论坛上,国内乳业专家提出以“好一多发展模式”进行推广。3年后,“好一多发展模式”是否实现可持续发展?能否为中国民族乳业崛起提供经验和借鉴?10月11日,由西部乳业发展协作会、中国畜产加工研究会乳品委员会共同发起的国内乳业专家考察团,对好一多乳业进行调研,从“好一多发展模式”中,探寻中国乳业的走向。

  当天上午,国内知名的乳业专家魏荣禄、曾寿瀛、张兰威、王伟民、王丁棉、霍贵成和来自全省的200余名消费者代表,来到好一多乳业谷堡奶牛养殖基地,西部乳业发展协作会秘书长王伟民将当天生产的一杯奶样取出,化验结果显示:这批奶的蛋白质含量每百克达3.6克,,而国家规定的牛奶蛋白质含量为每百克最低2.8克。王伟民介绍,蛋白质是人体的必需营养素,每天都要通过各种食品补充蛋白质,而牛奶是最容易被人体吸收的营养品。

  专家团和消费者代表来到好一多乳业的“泌乳牛舍”,了解到好奶产生的过程,让奶牛的食物“荤素搭配”,营养均衡,用美国进口的苜蓿草,搭配来自东北的优质羊草等草料。牛舍的搭建也充分考虑奶牛“怕热不怕冷”的特点,让奶牛在牛舍里生活。这些来自新西兰的荷斯坦奶牛吃得好,住得好,保障了产奶的数量和质量。

  乳业专家王丁棉介绍,好一多乳业多年来一直坚持生产优质巴氏鲜奶,目前大有市场前景。巴氏鲜奶,指采用巴氏灭菌法加工的牛奶。

  经过13年的发展,好一多乳业目前拥有世界领先的万头奶牛基地,专注于优质的巴氏鲜奶生产,成为贵州奶业的龙头。

来源(中国乳品网) 作者(佚名)

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