在央视《经济半小时》报道中，养殖户眼噙着泪水，将上千斤白花花的鲜奶倒进下水道，场面颇让人心焦。看到频频发生的倒奶现象，公众普遍感受是心急鲜奶浪费，同情奶农处境。换了其他农产品，媒体、网友呼吁之后，没准都能帮农户解决滞销难。可唯独对奶农，同情无助于解困。鲜奶不同于一般农产品可以直接食用，买来就吃，必须要经过乳制品企业加工才能供人们消费。然而，在国外奶产品已经形成的品质信誉、品牌优势之下，再多的同情心也无助于呼吁人们多买国产奶。
“奶贱伤农”的一幕，表面上看是因为奶源多了。不可否认，2013年出现的一轮“奶荒”行情让很多农户投资奶牛养殖，导致了今年以来市场上奶源猛增、价格大跌，这其中确实有养殖户盲目跟风、一哄而上的因素，但进一步分析，真的是奶源过剩么？中国人均乳制品消费量远低于世界发达国家，增长空间巨大，可现实中增长最为抢眼的却是进口乳制品，此前5年我国乳制品进口一直保持在20%以上的增幅，2013年曾经高达37%，现在，就连国内乳制品企业也大量采购进口奶源、基粉等原料。不难看出，奶农忍痛降价、挥泪倒奶背后，实质是国内奶制品企业在奶业消费中增长乏力，连带着养殖户也被奶企在公众心目中不佳的口碑给“坑”了。
奶业是竞争充分的开放性行业，“奶贱伤农”虽然令人同情，但也要看到，这是市场竞争、供求规律使然。那些质量不过硬、品牌打不响的乳制品企业必然要在竞争中淘汰，相应的也倒逼那些小而散的养殖户转型，这对于奶业养殖的规模化经营，对消费者来说是件好事。毕竟，放在超市货架上的奶制品，不管“姓中姓洋”，都没有品质放心、绿色安全来得重要。
洋奶粉的冲击和消费者对国产乳制品的信心，两者紧密关联。目前，我国与欧盟、澳大利亚、新西兰签订了自由贸易协定，进口乳品价格走低是大趋势。媒体市场调查也印证了这一点，目前，进口奶的价格呈现下降趋势，价格越来越低，销量也是稳中有升，而国产奶却是价格持续走高，销量大幅跳水。这足以警示国内奶企，亟需加快赶超洋品牌的步伐，依靠转型升级做优品质，提升品牌，通过增加采购和销售份额，扩大对养殖业者和消费者两个群体的覆盖。“倒奶”眼下是伤农，但真到了质优价廉的洋品牌满街都是的时候，“倒奶”的恐怕就该轮到国内奶制品企业了。