据俄罗斯农业部宣布,2014年俄罗斯牛奶产量3080万吨,与上年度指数相比增加2.42万吨,或增长0.1%。
据俄农业部通报,农业组织的牛奶产量增加31.18万吨,增长2.2%,农户(农场)牛奶产量增加10.91万吨,增长6.1%,居民牛奶产量减少39.68万吨,下降2.7%。
据俄农业部的数据,2014年俄罗斯有46个地区牛奶产量增加。巴什科尔托斯坦共和国的牛奶产量增幅最大,增加6.21万吨,阿尔泰边疆区牛奶产量增加5.09万吨,斯维尔德洛夫斯克州增加3.88万吨,乌德穆尔特共和国增加3.76万吨。
奶牛养殖业发展迅猛,奶牛产奶量增加,2014年俄罗斯农业组织每头奶牛的产奶量达5391公斤,较2013年增加383公斤,或增长7.6%。