农垦、地方中小乳业企业要度过生存难关，只能抱团发展。今日上午，由重庆农投集团联合宁夏农垦集团、陕西农垦集团共同出资设立的“乳业国家队”——中垦乳业股份有限公司(以下简称中垦乳业)在重庆市正式揭牌成立。
组团发展年产70万吨乳制品
据介绍，到2015年10月底，三方股东将乳业资产、资源注入中垦乳业后，中垦乳业将掌控奶牛总量近10万头，形成年产70万吨乳制品加工能力，市场覆盖中西部超过10个省、市、自治区，整体发展水平位列全国液态奶加工企业第5位。同时，中垦乳业将以大城市为中心，建设多个巴氏鲜奶产品和市场辐射区域，形成“片区集约、多个中心、组团发展”的中垦乳业独特商业模式。
重庆农投集团董事长、中垦乳业董事长王义昭表示，按照这一模式，中垦乳业3年将建成陕西西安30万吨、宁夏银川15万吨低温奶加工基地，5年将新拓展5-6个冷链加工基地，新增50个以上以大中城市为中心的、200公里“鲜半径”辐射范围的组团市场。
“未来3到5年，中垦乳业将建成年销售收入100亿元、利润6-8亿元、全国前四强的乳业上市企业。”王义昭说。
大数据库建设“互联网+牧场”智慧农业
针对当前制约国内乳业界奶源发展普遍存在的奶牛良种化程度低、单产不高，原奶质量牛群存在健康隐患，信息化管理水平低等突出问题，王义昭表示，中垦乳业将建设“互联网+牧场”的智慧农业，努力成为以信息化技术全面提升中国奶牛养殖业全要素生产能力的领先力量。
据介绍，中垦乳业将以大数据为支撑，制定科学系统的奶牛需求和解决方案集，包括牧场自动化管理、繁殖管理、计步器管理、自动饲喂、自动分群、自动发情监测、疫病监测、精确挤奶、乳成分在线分析等多个系统技术集成。让大数据告诉管理者和决策者每一个牧场的每一头牛每天是怎么样，每一个员工每天做得怎么样。
“此外，我们通过阿牧网云公司技术，建立了一套牛奶质量安全可追溯体系。从饲料、挤奶、出厂等各个环节，都进入数据库，即使坐在加工厂，就可以看到牧场每一个细微数字的变化。”王义昭说，同时，中垦乳业还将应用和推广美国向中科技的胚胎牛繁育技术，并建设宁夏天宁牧场现代管理学院，培养掌握现代牧场综合管理能力的牧场场长。
6大平台打造行业“国家队”
“市场竞争的结果必然是走向寡头或垄断，地方乳企的出路要么是投靠寡头成为寡头乳企产业链上的沧海一粟，要么是抱团发展成为合众寡头的一个子公司在本土独立经营，实现奶源本土化、鲜奶化、质量全程可追溯、产品跨区域全国销售。后者或许正是地方乳企的最佳出路。”农业部农垦局局长王守聪在揭牌仪式上表示。
中垦乳业的成立，是推动中国乳业迈向中高端水平的一次重大尝试，也是抱团发展、合作共赢，助推农业部联合、联盟、联营“三联”战略的重大举措，实际上根本的目的是为了提高竞争力。
“这就要在我们这个行业打造一个具有话语权的，甚至国际话语权的一个国家队。”王守聪说，在具体方面主要打造成六个平台：一是资源整合平台，解决中国农业的分散化和碎片化的问题；二是成为全产业链管理中心，从市场、工厂、牧场、草场等进行全产业规划，避免恶性竞争；三是成为科技创新和人才培养的中心；四是建设全面质量管理的中心，全程可追溯，让消费者放心；五是形成一个品牌运营的中心；六是形成一个价格形成中心和利润分配中心。