欧洲乳制品推广活动“Trade Milk?European DairyTreasures (欧洲乳品珍宝)”在2015年5月6日-5月8日举行的第十六届中国国际食品和饮料展览会(SIALChina 2015中食展)上亮相。
TradeMilk项目是欧盟高品质奶制品传播和推广3年计划的一部分,由波兰牛奶商会以及波兰牲畜饲养和牛奶生产者联合会主办,得到了欧盟、波兰共和国以及奶制品促销推广基金的资助,旨在加强欧洲奶制品的印象、增加欧洲奶制品意识以及增加计划产品销售额。借此,可以令中国消费者了解欧洲著名的乳制品生产企业,,欧洲饮食历史,烹饪传统以及烹饪口味。
鉴于乳制品在亚洲和欧洲的需求不断地增长,TradeMilk项目能帮助包括中国在内的潜在合作伙伴和欧洲公司建立富有成效的合作。中国市场潜力巨大,预计至2020年,牛奶摄取量将会增加一倍。而欧洲作为全球最大的乳制品和奶酪生产地以及全球最大的乳制品出口地,其多元化的产品能满足中国消费者的要求,并且引导他们将乳制品带入日常饮食中。
不仅如此,欧盟乳制品的高品质和安全性由不断发展、创新的、满足生态环境要求的生产工艺保证,并且通过许多食品安全组织的监督。其牛奶和乳制品符合严格的食品安全标准 ?生产的每个阶段都通过质量控制。欧盟国家在现代化和安全的农场生产牛奶。农场经营遵照严格的质量标准-包括动物福利,环境保护,生产卫生,挤奶,牛奶储存和运输。