乳制品,让我欢喜让我忧

2015年5月27日

  进入羊年,有关让国人使用放心奶品的利好信息接踵而至。首先是荷兰奶粉源源涌入国门,且全球原料奶供应充足,一季度天津市进口乳制品同比激增六成多。其次是今年3月份,海南调整离岛免税购物政策,免税品类增加了婴幼儿配方奶粉。这意味着去海南可以买到免税的德国、新西兰等国家的名牌奶粉。第三是伊利集团做大做强,2014年成为唯一进口全球10强的亚洲乳品企业。再有,十二届全国人大通过“史上最严”的食品安全法“升级版”,命令对婴幼儿配方食品安全企业实施从原料、进厂到成品出厂的全过程质量监控……

  面对一桩桩、一件件“放心奶”的喜讯,笔者的心情却难以放下。往事萦怀难排遣。2008年“三聚氰胺”事件后,婴幼儿食品安全成为社会焦点。2013年瑞士玺乐集团旗下的苏州工厂又被爆出“用来路不明”的进口奶粉非法生产婴幼儿配方奶粉等违法行为。同年,新西兰乳制品“巨头”恒天然集团旗下部分产品含有肉毒杆菌毒素,受到污染的产品流入中国市场……

  目前,我国婴幼儿奶粉的配方过多、过滥,全国有近1900个配方。一些企业随意制定不具有科技含量、对婴幼儿发育不具备特别意义的配方。去年,国家对国产乳制品企业实施换证审核。然而就在近日,国家食药监总局通报的2014年婴幼儿配方乳品监督抽检情况来看,仍有多家乳制品企业48个批次的抽样不合格,奶粉中出现黄曲霉毒素。

  听说,美、英、日等国家都提出实施“牛奶强体计划”,我国的“一天一斤牛奶,强壮中国人”的口号也喊了许多年,为什么发达国家被称为“完美食品”的牛奶,在我国却那么不完美呢?前不久修订的食品安全法围绕最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚和最严肃的问责等要求,确保“舌尖上的安全”。有权威、最放心的法律条文,彻底告别不放心奶品的日子还会遥远吗?

来源(人民网) 作者(佚名)

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