今年1月初开始，广东个别乳品加工企业未与原合作奶农续签2015年生鲜乳购销合同，部分地方出现奶农卖奶难问题。省农业厅于近日紧急发出通知，要求各地高度重视，协调乳品加工企业保障生鲜乳收购。同时，启动了奶业生产周报制度，要求各市在每周一统计上报上周奶业生产收购情况。省农业厅又派出多个工作组，深入广州、深圳、惠州、佛山等地调查指导，稳定奶业生产。
由于国际原奶价格持续下调、季节性生鲜乳供需不平衡、生鲜乳价格竞争压力大等因素，最近奶农压力陡增。受影响的奶牛养殖场有8个，主要是博罗、三水等地的小规模养殖场。为帮助奶农解决卖奶难问题，省农业厅、省奶业协会召开了“2015年度广东省生鲜奶购销协调沟通会”。会议希望乳品加工企业顾全大局，以合理的价格续签2015年购销合同，解决大部分生鲜乳销售问题。