14日,记者从自治区食品药品监督管理局获悉:为了进一步规范我区乳制品生产加工企业质量安全管理,日前,《自治区乳制品生产企业风险清单》正式发布。《自治区乳制品生产企业风险清单》从22个环节清晰明确地阐述了乳制品生产加工企业在生产过程中可能出现的食品安全风险,更严格地规范了我区乳制品生产加工企业。
自治区食品药品监督管理局要求我区乳制品生产加工企业从即日起,要严格按照《自治区乳制品生产企业风险清单》中发布的内容,逐一自查,规范自身行为。近期,自治区食品药品监督管理局将对我区乳制品生产加工企业进行检查,,确保我区乳制品质量安全。