乳品市场“鲜”机无限

　　随着乳业市场竞争的加剧以及城乡居民饮奶观念的转变，以新鲜、自然为特点的巴氏奶日渐受到市场的青睐，特别在我国南方一些地区，巴氏奶取得了不俗的市场战绩。同时，因具有地缘优势，对奶源又有较高要求，巴氏奶也被业界视作中国奶业转型的新机遇。