全球降价潮拷问中国乳业

2015年7月29日

  7月15日,恒天然全球乳品拍卖出现连续第9次下跌,创下自2009年8月以来最低水平。全球乳品价格下跌成为乳业链条上的第一张多米诺骨牌,在生产过剩、大量进口乳制品涌入国内的诸多冲击下,国内杀牛倒奶现象加剧蔓延,乳品行业面临严峻考验。sEa中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  全球乳品价格跳水 或进一步下探sEa中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  7月份,短短半个月之内,恒天然全球乳品拍卖已经第二次下跌。7月1日恒天然全球乳品平均拍卖价格为2054美元/吨,较前次平均拍卖价的2302美元/吨,下跌了10.8%,当时已是处于自2009年8月以来最低水平。sEa中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  没想到,十几天后,7月15日的拍卖,全脂奶粉再次出现价格暴跌:9月交货的4750吨流拍,无人竞拍;12月交货,2016年元月到港的全脂奶粉,从2054美元下降到1895美元,下跌159美元,与上次相比再次下跌10.7%。这已是今年1月份以来连续第9次下降了,全脂奶粉的基准价格降幅高达13.1%,意味着约1/3奶农本季可能亏损。sEa中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  为应对国际乳品价格下跌,恒天然集团传出了裁员消息,涉及人员523人,相当于员工总数的3%。这将为恒天然每年节约2.2亿~2.4亿元人民币的资金。伴随乳品价格跌势的加剧,美国知名奶粉企业美赞臣成为首家公开下调今年业绩预期的企业,公司预计,在恒定汇率下,预计今年的销售增长区间由原来的7%下调至0~2%。sEa中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  新西兰梅西大学农业经济专家Hamish Gow教授表示对目前的牛奶价格并不感到惊讶,预计价格将进一步下降,并在低位保持数年。他说,因欧洲和美国增加牛奶产量,国际乳制品价格被压低;同时,新西兰遭遇中国需求回落与退出俄罗斯市场的双重打击,奶农将再也看不到牛奶出栏价格达到新西兰元的高水平了。sEa中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  中投顾问食品行业研究员向健军在接受本报记者采访时表示,全球乳品价格不断下跌的原因主要在于全球原奶整体生产过剩,原奶价格持续下跌,而原材料价格的下降,导致乳制品价格下跌。整体上来看,近几年来,国际原奶一直处于生产过剩状态,新西兰、澳大利亚等全球原奶主产区均迎来丰收,欧盟放开了牛奶生产配额制度,国际原奶市场上的供给量将进一步增加,后期国际奶价还将有可能在小幅波动中维持下跌趋势。sEa中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  从事乳品进出口贸易的北京德睿伟业国际贸易有限公司董总经理王海军对此看法一致,认为后期乳品价格并不乐观。受宏观经济不景气和整体需求疲软影响,未来中国婴幼儿奶粉销售额增速将明显放缓,预计2015年增幅降至9%。乳品价格短期内下行压力较大。sEa中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  国内“杀牛潮”加剧 奶源建设遭考验sEa中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  中国作为新西兰最大的客户之一,乳业市场受到的影响尤为明显,最直观的表现是——养殖场杀牛倒奶。sEa中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  国际乳品价格的持续下跌,导致国内外价格倒挂突显。今年1月初,进口奶粉中国港口到岸价为19790元/吨,折合原料奶2.3元/公斤,比当时国内原奶价格低1.37元;到了7月份,进口奶粉中国港口到岸价为17000元/吨,折合原料奶2元/公斤,比同期国内原奶价格低1.41元。sEa中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  据农业部定点监测,7月份第2周内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.41元/公斤,同比下降15.4%。sEa中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  在国内外原奶价格双双下降的背景下,从第一轮的散户杀牛倒奶,到约70%左右的中小规模养殖户杀牛倒奶,如今已蔓延到上几千头、上万头规模的大牧场也在杀牛。sEa中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  一位不愿具名的大型养殖企业负责人向记者证实了上述现象:“早在前几轮的价格下跌中,散户和中小规模养殖户已经被压垮了,现在大规模的农牧场也遭到了‘灾难性’打击,大部分是无法保本的,有的甚至亏损一半以上。”sEa中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  目前,内蒙古,原奶的收购价只有1.6元/公斤,而在陕西、甘肃、宁夏、山东等地,原奶的收购价更是低至只有1.2~1.6元/公斤,更低甚至只能卖到0.8元/公斤。资深乳业专家宋亮说:“目前一公斤原奶的生产的成本普遍为2.5~2.7元/公斤,也就是说,国内很多地方的原奶价已经跌破了成本价。”sEa中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  在经历了2013年国内“奶荒”事件后,政府出台了一系列措施振兴乳业市场,可以说,2014年和2105年是国内奶源恢复性建设的关键之年,但全球奶价大跌给奶源恢复造成了致命性打击。sEa中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  在北京德睿伟业国际贸易有限公司董总经理王海军看来,养殖场能否挺过这轮危机,还要看此轮奶价下跌会持续多长时间。目前乳品价格已基本探底,此轮降价潮可能持续到年底。加上近期种种迹象表明,厄尔尼诺现象在今年势必将给商品市场带来较大的影响,全球农产品价格可能会加速反弹,乳制品的价格也会受到影响。sEa中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  “如果政府不及时出手,大规模奶场继续倒奶、卖牛、杀牛,将来我国的原奶供应将无法得到保障,原奶价格失去话语权,可能整个乳品市场都要被国外大型乳企所掌控。”王海军说。sEa中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  进口奶大量涌入:利还是弊?sEa中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  一面是全球奶价大跌,一面是进口乳品大量涌入中国市场,国内奶源建设和乳品加工企业面临着双重夹击。sEa中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  今年国内上半年乳制品行业的关键词是价格战,线下渠道以促销降价为主,线上渠道则打折或推低价产品。进口品牌全线降价,国产品牌的最高降幅达50%。sEa中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  乳业专家宋亮指出,中国乳制品市场有超过2000个品牌,产能严重过剩,价格战一方面使大批小品牌退出市场,一方面压缩渠道利润,倒逼渠道向专业化升级。sEa中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  今年一系列关税协议进一步调低乳品进口的价格,预示着未来几年,进口乳品量将只增不减。其中,中澳自贸协定要求,4年内,婴幼儿配方奶粉的关税将逐渐降为0,9年内,液态奶、酸奶关税降为0。而中新自贸协定要求,到2019年,中国进口新西兰全部乳制品关税将降为0。另外,今年3月欧盟取消牛奶配额,也会对中国造成极大影响,预估2015~2020年欧盟牛奶将增产1100万吨,增加8%,奶粉预计增加100万吨以上,且大部分用于出口。sEa中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  随着进口奶源价格的进一步降低,国内外原奶价格倒挂现象将更为突显。中投顾问食品行业研究员向健军坦言,进口奶大量涌进中国市场,会给中国乳业带来冲击,但是整体上来看对于中国利大于弊。sEa中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  他表示,中国奶业已经度过了幼稚时期,在各细分领域都出现一批龙头企业,乳业正处于高速成长期。进口奶大量的涌进,能够活跃中国市场,加速中国乳业产业结构的调整,倒逼国内乳企进行转型,提升市场竞争力。与此同时,优质低价的进口奶源进入市场有利于提高乳制品整体质量,促进乳业长远健康发展。国内奶企应该积极应对进口奶的冲击,改进生产加工技术,降低生产成本,提高乳品质量;同时应调整当前乳制品生产结构,增加新鲜奶的使用量,减少进口奶对国产奶的替代。sEa中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  为了保护国产奶源,向健军建议,政府应对进口奶源短期内采取配额制度,建立临时的奶粉储备制度。但要想真正改变市场供过于求的现状,最主要的还是在于增加市场对乳制品的需求。sEa中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

来源(中国畜牧网) 作者(佚名)

中国干酪素(www.chinacasein.com.cn)