以往我们都习惯购买德国的乳制品及婴儿奶粉,事实上,法国的乳制品的确在欧洲人的心目中更优于德国的。尽管德国一直以严谨著称,但由于其非常的注重代加工产业,许多德国的产品非德国制造,而是由德国周边的波兰及捷克来帮助生产,这也是为什么大家许多熟悉的品牌,并非在德国本土生产的原因。
到底欧盟哪个地区哪个国家的奶源最好呢?我们先来看下去年的罚款名单,然后一一揭晓。整个欧洲乳制品行业最为震撼的消息是去年十月,欧盟委员会宣布,德国、荷兰、波兰、波兰、丹麦、奥地利、爱尔兰、塞浦路斯和卢森堡等八个欧盟成员国因奶产量超出2013/2014年度配额,被罚款4.09亿欧元,作为欧洲第一乳制品大国的法国并不在此之列。被罚金额最高的是德国,达1.63亿欧元,其次是荷兰,1.32亿欧元。此外,荷兰农场直销奶产量超出3300吨(超过配额4.2%),被处以91.8万欧元的额外罚款。尽管如此,欧盟总产量低于总配额的4.6%,其中20个成员国奶产量未超配额,14个成员国低于其配额的90%。为什么是罚款,主要是产能大,俗话说,物以稀为贵,欧盟的这些国家奶源也开始不靠谱了,主要体现在催产素的滥用,增加了产量,可是品质就大打折扣。其中最容易忽略的一个国家是法国,虽然排于欧盟元首国,但它的奶源没有超标,并且一直以自给自足的姿态,树立了欧洲的标杆。
所以现在法国的乳制品开始络绎不绝了,奶源限量的产品更是获得了中国妈妈的认可。