根据德国DIHK商会数据，上半年德国对中国食品出口激增，与同期该国对中国总出口增幅不到1%形成鲜明对比。德国联邦外贸与投资署(GTAI)称，德国食品出口需求旺盛，主要原因是中国消费者对国产食品持普遍怀疑态度，同时对德国食品的需求上升。
GTAI驻北京代表Stefanie Schmitt称，中国对外国牛奶的需求飙升。她并指出，德国的乳制品在中国的售价比从新西兰和澳大利亚进口的乳制品低。
BVE称，今年上半年德国对中国的食品出口增长近47%至6.04亿欧元(6.77亿美元)。
中国在2014年是德国的第四大出口市场，占德国总出口的比例为6.6%。