《中国乳制品行业竞争格局分析及投资可行性报告》显示，对于销售业绩的下降，澳优乳业在财报中表示，因该公司改变策略，将业务重心由利润率相对较低的贴牌业务及合约制造业务，转移至利润率较高的自家品牌业务。这一转变的坏处是收入下降，然而也带动了该企业毛利的上升。澳优乳业半年报显示，该企业毛利约为2.9亿元，同比增长7.3%，毛利率则为31.8%，同比增长3%。另外，在放弃贴牌业务后，澳优自家品牌业务也出现收入增长，同比增长29.6%至5.31亿元。
另外，对于净利润的下滑，澳优解释称，一方面是为应对日趋激烈的市场竞争，以及配合该公司长远的发展策略，澳优乳业加大了市场投入，并在其他海外市场加大推出及推广羊奶粉系列产品，导致销售及营销费用有所增加。另一方面，由于荷兰工厂改造所花费的时间和费用超过预期，导致荷兰工厂产能下降且亏损超过预期。
值得注意的是，与其他国内乳制品企业走出海外不同的是，澳优乳业在加码海外奶源地建设的同时，并未将市场仅仅瞄回国内，而是收购当地企业之后，也将产品卖向海外市场。澳优乳业的半年报显示，在其9.12亿元的收入中，中国市场仅奉献了5.47亿元，其余收入则来自欧盟、中东、美国、澳洲、新西兰及其他地区。澳优乳业董事会主席颜卫彬此前向北京商报记者介绍，海外市场的开拓基本靠收购，而生产和管理均由当地人完成，未来澳优仍会进一步加强海外收购及市场开拓。