乳制品的营养价值

2015年9月9日

  乳制品是一种营养丰富,容易被消化和吸收的天然食品,内含丰富的钙质、维生素和矿物质,牛奶被成为“白色血液”。对于婴幼儿来说,乳制品是最好的饮料和食品,是宝宝摄取钙元素的重要来源之一。

  宝宝食用乳制品的好处

  乳制品是全球工人的“接近完善的”食品,作为日常生活中比较常见的食品,乳制品的营养成分齐全,组成比例适合,含有丰富的钙元素,是人类摄取钙的最主要来源之一,因此乳制品对于宝宝身体骨骼的生长有很大益处。同时乳制品中含有乳糖,可促进人体对于钙和铁的吸收,增强肠胃蠕动。除此之外,乳制品还富含优质蛋白和维生素,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,易消化吸收,可助于提高视力,具有美容和缓解疲劳等功效,其营养价值是其他食物无法比拟的。拿牛奶来说,儿童每天早晚各饮用一袋牛奶,可满足每天所需蛋白质的60%,钙的75%,磷的42%,维生素B2的75%,对于促进身体的生长发育作用极大。

  宝宝缺钙的表现

  儿童营养专家表示,乳制品可以终身食用,它可以提供很多人体必须的营养元素,尤其在成长阶段的宝宝,2岁之后停止母乳喂养,配方奶粉和牛奶更成为了主要摄取钙元素的来源,如果宝宝缺钙,会出现哭闹、不易入睡、多汗、方颅、牙齿排列参差不齐等症状。

  宝宝三岁以前喝配方奶,三岁以后可以喝牛奶

  众所周知,母乳是宝宝最好的食物,如确实是母乳不足,不足的部分可补充配方奶粉以满足宝宝大脑,骨骼,及身体各方面发育的需求。1-3岁是宝宝生长发育最快的阶段,需要大量的营养元素,而牛奶内含铁和维生素很少,有的婴儿光喝牛奶会导致营养失调,儿童营养专家建议宝宝三岁之前食用专为宝宝调制的配方奶粉,除了蛋白质,还富含钙质和其他的微量元素,确保宝宝的营养摄入。出生六个月后,宝宝开始萌出乳牙,2-3年内乳牙出齐,这个时候宝宝具备了基本的咀嚼能力,可以吃一些软烂容易消化的饭菜,那么这个时候宝宝可以从这些食物里获取到一定的营养,就可以将配方奶粉换为牛奶给宝宝食用了

  

来源(凤凰辽宁综合整理) 作者(佚名)

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