未来10年全球乳品出口增1400万吨 欧盟唱主角

2015年10月15日

  未来10年(2024年与2014年相比)全球乳制品出口增长近1400万吨(折合鲜奶),年均增长2.1%(略低于过去10年),欧盟将取代新西兰成为全球乳制品出口增长的最大贡献者,贡献率40%。其他两个出口大国,新西兰由于环境限制,大幅增产成本会快速增长,竞争力将下降;美国由于经济增长,国内乳制品需求以1.5%的速度增长,牛奶产量增长主要满足内需,出口贡献有限,在荷斯坦欧洲奶业代表团访问爱尔兰贸易与科技局(Enterparise Irland)时爱尔兰最大的乳制品出口企业Ornua相关负责人Mark Faherty表示。

  未来10年全球出口增量近1400万,欧盟将满足40%

  Mark Faherty表示,过去10年(2014比2004年)全球乳制品出口增长量(折合原奶)接近1500万吨,欧盟乳制品出口增长很小,主要贡献者是新西兰和美国。未来10年(2024年与2014年相比)全球乳制品贸易的需求接近1400万吨,年均增长2.1%(略低于过去10年),其中欧盟累计出口将增长超过500万吨,约占40%,新西兰在400万多,约占30%,美国300万吨左右,约占20%。

  未来10年欧盟、新西兰、美国牛奶成本差别不大

  Mark Faherty表示,过去10年来新西兰的牛奶产量和乳制品出口量快速增长,要进一步增加牛奶产量和出口量,受到环境等因素的制约成本将会快速增加,未来10年新西兰和欧盟的牛奶生产成本将会差别不大,还有就是美国的牛奶生产成本也应该和欧盟、新西兰差不多。

  全球消费市场增长配额制约了欧盟出口

  近10年来全球乳制品市场快速增长,欧盟由于实施牛奶生产配额坐失良机。1984年欧洲实施的牛奶配额,控制牛奶产量的增长,控制牛奶价格的下跌,实际上也是控制了牛奶的出口。爱尔兰自然条件优越,全国土地3/4为草地和牧场,水丰草美,同新西兰一样是85%以上的牛奶用于出口,而在欧盟配额实施以前,1980年爱尔兰的牛奶产量同新西兰差不多,目前新西兰牛奶产量爱尔兰的4倍,成为全球第一大乳制品出口国。

  取消配额有利于增加出口,提高牛奶产量

  欧盟取消配额后,今年牛奶产量没有像预期的一样快速增长,而是基本同去年持平,主要是受到国际市场低迷,奶价跌至低谷的影响。虽然波兰、荷兰、爱尔兰等国家增加,但是西欧以南的地区,如西班牙等国家的产量在下降,爱尔兰这样低成本国家产量仍然增长,一些生产成本较高的国家受到较大影响,产量减少。

  不过全球市场低迷情况是短暂的,经过目前的调整期,预计明年市场会好转,奶价会回升,虽然不会像2013年那么高,但是应该会稳定下来。

  爱尔兰的牛奶产量将从2014年的560万吨,到2020年增加到750万吨,比2010年增加50%,虽然比重较大,但是在全球7.2亿吨的市场份额中仍然微不足道。

来源(中国乳品网) 作者(佚名)

中国干酪素(www.chinacasein.com.cn)