一天喝多少鲜奶最合适

2015年11月26日

  哺乳动物的幼仔在出生的最初一段时间,是一生中生长发育最快的时期,所需要的营养全靠乳汁提供,因此乳汁的营养相当全面,又容易消化吸收。鲜奶对于人类具有很高的营养价值,西方医学之父希波克拉底称赞鲜奶是 “接近完善的食品”。

 鲜奶是液态的,水分占88%,相应各营养物质的绝对含量不高,所以鲜奶必须保证一定的食用量才有意义,才能满足人体对营养物质的需要。

  鲜奶不但应作为膳食的组成部分,还要饮用足够数量的鲜奶,每天喝500ml鲜奶并不多,对长身体的儿童,每天应该适当增加鲜奶饮用量。鲜奶营养上的特点是钙含量高,质量好。所有食物中人体对鲜奶中钙的吸收利用率最高。一生中机体最容易缺乏的营养素就是钙,所以终身要补钙,最佳的来源就是鲜奶和奶制品,不论什么年龄段的人群都应多喝鲜奶。

  

来源(中国乳品行业网) 作者(佚名)

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