安徽蒙城县立仓市场监督管理所切实加强乳制品市场监管

　　为切实加强乳制品质量安全工作，严格乳制品质量安全监管，近日，立仓市场监督管理所对辖区内相关乳制品经营户开展了一次专项整治行动，有效保障了人民群众身体健康和生命安全。

　　该所将乳品质量安全监管列为食品安全监管的重点，成立了乳制品质量安全工作专项领导小组，建立健全乳品质量安全监管责任制，明确职责。检查以经营婴幼儿配方乳粉、乳制品超市、食杂店、零售商为重点对象，明确监管负责人。依法规范乳制品经营主体资格，看经营者是否认真履行索证索票和记录购销台账义务，是否按批次索要乳品检测报告，票证通使用是否规范等。并结合网格化监管，将检查的情况如实记录。

　　通过此次专项整治行动，增强了乳制品经营户的合法经营意识，进一步加强了乳制品的进货渠道的管理，加大了监管力度，确保人民群众食品消费安全。