【特点】原料奶收购价继续回升
【走势】受国庆消费拉动，国内原料奶收购价和鲜奶零售价小幅回升，奶粉价格保持稳定；美国、英国产量环比减少，国际主要乳品批发价环比止跌反弹。预计短期国内原料奶收购价将保持稳定，但后期谨慎乐观，乳制品零售价继续平稳，国际主要乳品批发价仍将处于低位。
【详情】
（一）原料奶收购价和鲜奶零售价小幅回升。10月，我国奶业主产省原料奶月均收购价每公斤3.47元，环比涨0.9%，同比跌11.3%。全国监测城市鲜奶平均零售价每斤5.29元，环比涨0.8%，同比跌1.7%。其中，袋装鲜奶每斤4.80元，环比涨0.8%，同比减2.8%；盒装鲜奶每斤5.78元，环比涨0.7%，同比减0.7%。
（二）奶粉零售价保持稳定。10月份，国内市场奶粉零售均价每斤94.05元，环比持平，同比涨1.1%。其中，进口奶粉每斤108.63元，环比持平，同比涨1.4%；国产奶粉每斤79.48元，环比持平，同比涨0.8%。
（三）乳品进出口环比均上涨，同比下降。据海关统计，2015年9月，我国乳品进口量为13.03万吨，环比增2.2%，同比增21.5%；进口额为2.26亿美元，环比减1.6%，同比减17.6%。乳品出口量为0.29万吨，环比增24.7%，同比减11.4%；出口额为0.03亿美元，环比增27.4%，同比减44.8%。1-9月累计，我国乳品进口量120.13万吨，同比减19.9%；进口额24.65亿美元，同比减56.1%。其中，液态奶进口31.15万吨，同比增26.4%；奶油进口5.03万吨，同比减27.1%；乳酪进口5.51万吨，同比增7.3%；乳清粉进口32.33万吨，同比增4.0%。奶粉进口45.30万吨，同比减44.4%；进口金额为12.50亿美元，同比减69.1%。乳品出口量2.42万吨，同比减13.2%；出口额0.34亿美元，同比减36.9%。
珠宝首饰休闲服装小家电调味发酵品食品饮料软饮料乳品纺织白色家电棉纺毛纺家具（四）国际主要乳品批发价止跌反弹。据英国环境、食物与农村事务部统计数据，美国、欧盟和大洋洲三个国家和地区的主要乳品价格环比止跌反弹。9月份，黄油结束连续6个月的下跌，每吨为3713美元，环比涨10.7%，同比跌14.7%，脱脂奶粉和全脂奶粉结束5个月的下跌，批发价为每吨1809美元和2344美元，环比分别涨9.7%和9.8%，同比分别跌38.1%和31.2%。切达干酪每吨3390美元，环比跌0.1%，同比跌25.9%。
（五）预计短期国内原料奶价和鲜奶零售价有所回升，奶粉价格保持稳定，国际市场主要乳品批发价仍将处于低位水平。奶粉价格保持稳定，国际市场主要乳品批发价仍将处于低位
水平。国内原料奶价格短期内保持稳定。10月份，受中秋和国庆双节提振等因素影响，国内原料奶价格出现小幅反弹。但综合后期情况看，随着原料奶生产和消费旺淡季的转换，加之国际供大于需的形势，未来国内原料奶供过于求的形势依然会保持。乳品加工量增加，据国家统计局统计，1-10月干乳制品产量为204万吨，同比增3.9%，另外，液体乳产量为1850万吨，同比增4.0%。所以对国内价格有了一定的支撑，预计后期原料奶价格将保持稳定，鲜奶、奶粉等乳品零售价继续保持平稳运行。国际市场主要乳品价格将仍在低位徘徊。10月份，国际部分乳品价格出现止跌反弹。从全球供给来看，美国、新西兰和英国等主产国的牛奶产量环比均有不同程度的减少，对价格抬升具有一定的导向作用，但全球乳品市场依然供过于求。预计未来国际乳品价格仍面临下行压力。恒天然在10月6日和20日进行了两次拍卖，其中10月6日竞拍价每吨2834，较9月15日竞拍价上调了9.9%；10月20日竞拍价每吨2735美元，较10月6日竞拍价下调3.1%，从恒天然的合同来看，未来几个月的价格依然走低。综合各方因素分析，预计短期国际主要乳品价格仍将在低位徘徊。