“羊奶粉最接近母乳”“羊奶更易吸收”……近年来,羊奶粉异军突起,开始在奶粉市场中占得一席之地。记者探访发现,随着羊奶粉宣传力度的加大,购买羊奶粉在家长群体中悄然兴起。专家认为,羊奶粉有望在2020年占据乳产品50%的市场份额。
羊奶粉在家长圈悄然流行
“羊奶粉价格虽然高,但是营养价值也比普通奶粉高,适合孩子喝。”崂山一家商场的销售人员说。记者看到,目前商场奶粉区虽然仍是牛奶粉占据垄断地位,但羊奶粉品牌也不少,且同品牌同规格羊奶粉的价格普遍高于牛奶粉。
“从目前市场情况来看,无论生鲜乳还是奶粉,羊奶的价格都比牛奶高。”从事奶粉销售行业十余年的傅先生告诉记者,羊奶粉是近两年来才在国内市场兴起,相较牛奶粉完整的产业形态,目前我国羊奶粉奶源少且不稳定。同时,羊奶粉价格也存在虚高问题,这也影响了羊奶粉市场的发展。
“但是羊奶营养价值跟母乳更接近,随着产业不断发展和消费者认同的提升,羊奶粉会越来越普及。”中国农业部奶山羊研究生主任、西北农林科技大学教授曹斌云教授曾对媒体表示,羊奶粉有望在2020年占据乳产品50%市场份额。
羊奶粉国标尚未出台
虽然,羊奶粉在市场上悄然升温,然而,近年来羊奶粉多次被国家食药监总局抽查出质量问题。记者查看以往资料发现,羊奶粉抽检不合格的原因有细菌超标、硒、亚油酸不合格等。“首先奶源不稳定,羊奶收购的难度比牛奶大得多,另外,目前我国羊奶产业发展属于起步状态,部分厂家规模小,对产品质量的把控能力不强。”傅先生说。
羊奶粉中掺加牛乳清粉却没有清楚说明,算得上是掺假吗?消费者购买时如何区分?相关法律法规是如何规定的?记者采访了解到,今年9月份,国家食药监总局公布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法(试行)》征求意见稿,其中特别要求了商家对羊奶粉进行具体标注,尤其要在配料表中标明每100克产品中羊乳(粉)所占比例,以及乳清蛋白粉的来源。不过,这份意见稿却迟迟没有“转正”。因此,相关国家标准的缺失也给了企业钻空子的机会。
羊奶粉多次出质量问题
今年6月23日,羊奶粉就曾被曝有质量问题。国家食药监总局公布了今年第二季度婴幼儿配方乳粉专项抽检结果,涉及3家企业的7批次婴幼儿配方羊奶粉不合格。8月4日,42批次的不合格婴幼儿配方乳粉被公布在国家食药监总局的网站上,11批次样品不符合食品安全国家标准,上述有问题的11批次样本中,有7批次羊奶粉样品存在包括硒、亚油酸等含量不符合食品安全国家标准的问题。