此次抽检中,共发现4批次的乳制品大肠菌群超标,2批次的水产制品亚硫酸盐超标,1批次饮料超范围使用防腐剂脱氢乙酸,1批次薯类及膨化食品超限量使用甜蜜素。
自治区食药监局专家介绍,食品中检出大肠菌群提示被致病菌污染的可能性较大,反映出该食品卫生状况不达标;亚硫酸盐是常用的漂白剂和防腐剂,脱氢乙酸为具有防腐作用的食品添加剂,甜蜜素为具有增加产品甜味作用的食品添加剂,三者均不允许超范围或超限量使用。
目前,食药监管部门已将不合格食品及其生产经营企业依法查处,责令企业下架、召回不合格食品,督促企业认真落实主体责任,查找问题原因并整改,防控食品安全风险。