乳业供给侧突围低温冷灌装推动升级

2016年3月30日

  据分析,目前国内饮料行业处于深度调整期,含乳饮料以及植物蛋白饮料却是其中增长最快的品类之一。这不仅意味着我国饮料行业将趋向绿色健康类发展,也预示着将有大量企业进军这类饮料市场。因此,相关饮料机械制造商可以提前做好备战准备。

  3月22日上午,君乐宝“君畅乳酸菌全国上市暨品牌战略发布会”在成都举办。这是继君乐宝平价奶粉和开菲尔酸奶大获成功后,君乐宝推出的又一重镑战略产品。

  在全国近千名经销商的见证下,君畅与来自全球的供应商共同发起“常温乳酸菌品质升级联盟”,并联合代言人赵丽颖正式发布“我的畅活法”全新品牌主张。

  自2013年上市以来,君畅以300%的年均增长率创造了市场奇迹,未来5年,君畅的目标是实现50亿元销售规模,打造乳酸菌行业第一品牌。

  在发布会上,君乐宝执行总裁仲岩发表了慷慨激昂的演讲,称君乐宝未来将不断带给消费者惊喜,与经销商共同分享成长的快乐。有分析人士称,君畅的高调表明其打造全国性领导品牌的信心,这也对外展示了君乐宝全国扩张的雄心。

  乳品行业供给侧突围

  发布会现场,AC尼尔森快速消费品研究部总监肖潇公布的监测数据显示,近年来常温乳酸菌饮料市场持续保持快速增长,增长速度持续多年保持在40%以上,成为乳品行业增长最快的品类。

  常温乳酸菌饮料市场的高速增长,是因为其满足了消费升级的趋势。营养学专家于小冬解释称:“低温冷灌装的常温乳酸菌饮料更迎合年轻消费者在营养与功能上的诉求,同时又能适应不同饮用场景,更便利、更畅快的满足消费者的个性需求,将成为未来几年最具潜力的一个品类。”

  “正是因为看中了其中巨大的市场潜力,君乐宝已将做大君畅作为继奶粉之后布局全国的战略举措,进一步发力全国市场。”君乐宝乳业执行总裁仲岩表示,未来5年,君乐宝将把君畅作为战略布局的拳头产品,力争将其打造成年销售额50亿元的超级大单品,并借此提升君乐宝作为全国综合性乳企的竞争实力。

  据了解,君畅乳酸菌上市以来一直受到市场的热烈追捧,2015年销售增长率高达300%,成功卡位常温乳酸菌第一品牌。

  君乐宝乳业常温事业部总经理屈殿令介绍,2016年,君畅产品进行升级并正式发力全国市场,将以大华北市场为根据地,向全国市场扩张,引领消费趋势,促进整个常温乳酸菌行业升级。

  2015年以来,在多因素影响下,乳品行业整体陷入困境,增长乏力,君乐宝此番从引领消费角度另僻蹊径,开创乳业细分领域的蓝海,无疑为当下大热的供给侧改革提供了样本。

  成立“常温乳酸菌品质升级联盟”确保产品持续领先

  会上,君乐宝与来自全球的供应商共同发起成立“常温乳酸菌品质升级联盟”,承诺运用全球顶尖的设备和工艺保障君畅产品的领先品质,以低温冷灌装工艺推动整个常温乳酸菌行业的品质升级。

  屈殿令介绍,君畅依托君乐宝乳业21年的乳制品研发实力,采用国家专利菌种N1115,同时与德国博世、丹麦科汉森等全球领先的设备、菌种公司合作,汇聚全球之力,打造一流产品。

  据介绍,君乐宝是国内首家引进博世集团低温冷灌装生产线的乳品企业。“作为欧洲无菌设备制造的领导者,博世之所以选择君乐宝合作,是因为其在产品品质上精益求精的精神与博世的品牌理念高度吻合,”博世集团相关人士在会上对君畅表示了高度认可。

  业内人士称,君乐宝与全球顶级的食品设备供应商合作,可使君畅产品更加安全可靠,同时最大程度保留产品的营养,对整个常温乳酸菌饮料行业的规范和升级不乏示范和引领作用。

来源(中国食品机械设备网) 作者(佚名)

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