“冲奶粉，不就是水加奶粉吗？”很多新手妈妈第一次给孩子冲奶粉，都难免有点手足无措。对此，中山大学附属第六医院儿科副主任郝虎在接受记者采访时说，要冲调出适合婴儿饮用的奶粉，还需讲究方法和步骤。
四个冲调步骤
Step1：先将双手洗干净，取出已经清洗干净的奶瓶，放置在干净的桌面上。
Step2：取干净的自来水煮沸并放凉至40～50℃左右，按照奶粉冲调说明将需要的水量倒入奶瓶中。
Step3：用奶粉桶内自带的量匙取出奶粉，加入的奶粉量要与水量相对应(一般配方奶粉在包装上都明确标注冲调比例，一般标注形式是“多少毫升水加多少量匙奶粉”，每一量匙的奶粉都要用消毒刀的刀背或者消毒好的牙签刮平后倒入奶瓶中)。然后将量匙竖着摆放到奶粉桶中，匙柄向上不要接触奶粉，以便下一次使用时手指不会碰到奶粉。
Step4：当奶粉缓缓溶入水中后，用“左右旋转摇动”的方式转动奶瓶，直至奶粉溶于水中。要用平缓的动作来摇晃奶瓶，切勿上下摇晃，并观察奶粉的溶解情况，以免过多产生泡沫，或使奶粉堵住奶嘴孔。
六大注意事项
冲奶有顺序先加水再加奶粉
大多数人都习惯先将奶粉倒入容器中，然后再加水。这样冲泡配方奶粉不仅不好把握水量和温度，而且容易产生结块，影响宝宝吸收。郝虎建议，妈妈们可先把水倒入容器中，调好水量和温度，再加入奶粉搅拌。
水和奶粉的比例不是越浓越好
郝虎建议，宝宝喝的配方奶粉不要太浓。一方面，奶粉太浓会影响宝宝的消化功能，使孩子的消化系统渗透压失衡，出现呕吐、腹胀等症状。另一方面，喂食过浓的奶粉会影响宝宝的肾脏功能。因为奶粉中含有钠离子，需要加足量水稀释，如果血钠含量过高会加重小孩肾脏负担。
为保证营养成分水温勿太高
温度过高的开水不仅会影响配方奶粉中免疫因子的活性，而且会使奶粉中益生菌的相对应成分失效。
一般来说，配方奶粉的适宜冲泡温度是50℃左右。但不同的配方奶粉，冲泡的水温略有不同，因此在冲泡配方奶粉之前，要认真阅读产品说明。
勿大力摇晃奶瓶后立刻给宝宝喝
有的爸爸妈妈为了调匀奶液，就会用力摇晃奶瓶，然后立即拿给宝宝喝。实际上，大力摇晃奶瓶后，奶液中会产生过多气泡。如果立即给宝宝喝，会让宝宝吞入过多空气，造成胀气，影响消化。
放凉的奶粉不能煮沸后再食用
医生建议，冲调好的奶粉最好一次喝完，不能煮沸后再食用。如果留着下一顿加热煮沸再吃，此时奶粉里面的免疫蛋白会失效，营养会流失，这时候宝宝喝到的奶粉营养价值不大。
专家答疑
奶粉储存很讲究
广州夏季气候闷热潮湿，食物储存不当，很容易变质发霉。近日有宝妈透露，一个星期前开封一罐奶粉，因随便盖上盖子，导致奶粉受潮变质。关于奶粉保存的问题，国家一级营养师赵劲梅给出以下建议。
如何正确储存奶粉？
奶粉开封后需放在密闭干燥的包装中。可使用一些具有干燥作用的物品，保证包装内干燥。
1.食品袋中的干燥剂：干燥剂目的是降低包装袋中食物的湿度，防止食物变质腐坏，没有任何腐蚀性。所以父母可以把这个使用到奶粉包装袋中，但要注意存放以免宝宝误食。
2.方糖：家长可以在奶粉袋或奶粉罐里放点方糖，因为方糖本身有吸湿的作用。
3.脱脂棉：在奶粉袋开口处放一片蘸有酒精的脱脂棉然后将之扎紧，这样能保存一个月之久。涂抹酒精是为了杀死病菌，而脱脂棉则是阻隔空气。
奶粉储存不当有哪些危害？
奶粉开封之后储存不当，奶粉就可能会吸潮结块、变质、细菌污染等。宝宝一旦吃了变质的奶粉，容易引发消化道疾病。另外，变质的奶粉不可以给宝宝食用，在金钱上也是一种浪费，所以奶粉保存不可忽视