荷兰奶业合作社--弗里斯兰省的Campina近日宣布,他们将提高奶酪的价格来改善市场供需平衡。
Basvanden Berg公司负责奶酪、黄油和奶粉生产的首席运营官表示：“最近几个月，我们从奶农那里购进鲜奶的价格一直很低。现在我们对鲜奶的需求量增加，因此我们也要增加一些基本乳制品的价格，进而提高牛奶收购价格，以保证牛奶的供应平衡。”
同时他还表示：“国际市场上乳制品的价格已经出现上涨的迹象，我们也很可能随时提高乳制品的价格。”
2014年FrieslandCampina公司每月从奶农那里购买大约43欧元的鲜奶，而到2016年5月份，公司每月支付给奶农的钱数仅有25欧元，这就大大减少了奶农的收入