木薯淀粉改性干酪素标签胶的制备

2016年6月30日

  以尿素为分散剂、碳酸铵和醋酸钠为辅助分散剂、纳米氧化锌为交联剂制备了木薯淀粉改性干酪素标签胶粘剂,研究了尿素、碳酸铵、醋酸钠、木薯淀粉、交联剂用量对胶粘剂体系的粘度、初粘力、拉丝、耐低温水等性能的影响。结果表明,当胶液中干酪素用量为16.0%,尿素用量为18.0%,碳酸铵用量为0.8%、醋酸钠用量为1.3%、木薯淀粉用量为6.4%、交联剂用量为0.2%时,胶粘剂的初粘力、粘度、拉丝和耐低温水等性能符合使用要求。

来源(知网空间) 作者(佚名)

中国干酪素(www.chinacasein.com.cn)