妈妈们要特别注意奶粉在开封后的妥善保存。因为婴幼儿奶粉营养丰富，蛋白质含量高，而丰富的蛋白质和营养正是细菌生长和繁殖的温床，也容易招虫。
为避免奶粉受污染和变质，在奶粉开封后的保存过程中，应特别注意奶粉开封后不宜存放于冰箱中。因为多次取放，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成婴儿奶粉潮解、结块和变质。袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内。清洁奶粉罐勿用水洗，保持干燥。奶粉开封后要遵循使用时间的规定，开封后超过一个月应丢弃不用。而婴儿奶粉包装上的保质日期，是指未开封和合适的保存条件时的日期，一旦开封后，就不能采用这个日期。