喝牛奶的小常识

　　正确加热方法：1.倒入锅内煮至表面有热气。2. 倒入微波炉专用杯，或打开盒口放入微波炉热2分钟。3. 放入不超过50℃的水中浸5～10分钟。加热时形成的膜含蛋白质、脂肪、乳糖，可使用。牛奶加入有益活性乳酸菌发酵后制成的酸奶，应在4℃保存，温度过高影响酸奶质量。