牛奶在一定程度上能起到补钙的效果，但关键在于人体对牛奶中钙质的吸收能够达到多少。
牛奶中的确含有丰富的钙质，但身体对钙的吸收取决于许多因素，包括基因、维生素D的摄入量、运动量以及其他可能阻碍钙质吸收的因素，如钠、咖啡因等。因此，虽然从理论上讲，喝牛奶可以起到补钙的作用，但是如果身体吸收不了，等于白吃。
很多食物中都含有丰富的维生素D，如动物肝脏、蛋黄、瘦肉、骨头汤等，如果同时配以含钙量大的食物，如豆类、花椰菜、卷心菜、包菜及乳制品，就会增强人体对钙质的吸收。
经常晒太阳对维生素D的生成转化及钙质吸收，能起到非常关键的作用。据悉，维生素D又被称作“阳光维生素”。因此，晒太阳是补充维生素D最安全有效且经济的方法。在天气允许的条件下，最好每天“晒太阳”半个小时，这样能够促进维生素D的合成，从而加强对钙质的吸收。
所以补钙其实有很多的方法，但也有保证一定的日晒及适量的运动来保证。只有这样，才能保证牛奶补钙起到最好的效果。