拉脱维亚报纸报道，最新估计，2016年拉脱维亚向中国乳制品出口额增长五倍多，产品量增加33倍，这些数据是因为2014年乳制品对中国出口统计是零，2015年出口量也很小。开始向中国市场出口尝试至少有十家拉脱维亚牛奶加工企业，全年内向中国出口405吨乳产品，总价值为32.06万欧元。其中，2016年1月至11月出口128吨包装奶，9.028万欧元；50吨乳清，4.653万欧元；1.2吨冰淇淋，6740欧元；0.2吨奶酪，858欧元；0.1吨凝乳类甜品，1800欧元。因此，向中国出口占拉乳制品出口比重微乎其微。拉脱维亚乳业委员会根据中央统计局数据预估计，2016年拉脱维亚乳品出口额达1.07亿欧元，较上年增长2％共170万欧元。