奶粉不应与钙粉同食

2017年3月15日

  许多家长在冲好奶粉后再加入钙粉,认为这样同时给孩子补充了钙质,省去了另外喂钙粉的麻烦,是个简便的方法。

  但实际上这样做是不科学的。这是因为,首先,冲好奶粉后再加钙粉,牛奶中的蛋白质遇到钙会凝结成块,使蛋白质和钙的吸收都受影响;其次,奶粉中的含钙量并不低,如果再加钙,会使食物中的钙磷比例不合适,不利于钙的吸收。

  因此,补钙应放在两次喂奶粉之间,并用少量开水冲服,这样既补充了钙,又补充了水分。但需要注意的是,不要因为补充钙粉而减少奶粉的量,这样会使营养素的摄入减少。此外,家长还应知道,单纯补钙并不能起到预防和治疗佝偻病的作用,必须同时补充维生素D才能促进钙的吸收和利用,从而取得良好的效果。

  

来源(中国乳制品网) 作者(佚名)

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