省政府办公厅近日印发江苏省“十三五”食品药品安全规划，在全省范围内实施“食品安全江苏行动计划”，对食品生产、经营进行全程监管，并在2020年前建成食品生产经营企业电子追溯系统，覆盖100%的乳制品生产企业，覆盖80%以上的食品添加剂和白酒生产企业。
规划明确2020年前我省食品药品安全的目标和重点任务：到2020年，100%的县（市、区）、乡（镇、街道）实施食品安全网格化管理；主要针对农药兽药残留的食品检验量不低于每年2份/千人，进出口食品监督抽检品种覆盖率达100%；建成食品生产经营企业电子追溯系统，覆盖100%的乳制品生产企业，覆盖80%以上的食品添加剂和白酒生产企业，推动追溯链条向食品经营环节延伸，实现食品生产经营全链条可追溯管理。