“让祖国的下一代喝上好奶粉，我很重视。”这是习近平总书记1月24日在张家口旗帜婴儿乳品股份有限公司考察时作的重要指示。
“一杯奶强壮一个民族”、“中国小康牛奶行动”、“一杯牛奶行动”、“中国学生饮用奶计划”、“寻找中国乳品达人”、“如何饮用牛奶来提升国民素质”……随着中国乳制品消费进入低增长期，关于乳制品的消费呈现新的发展态势，正确认识乳制品营养价值，指导消费，已然十分重要。
随着生活水平的提升以及人们对营养健康饮食认识的不断加深，乳制品消费升级体现在产品购买趋势向低糖、新鲜、营养方向发展，不论是液奶、奶粉还是奶酪制品，哪些是新鲜的、营养成分高的、口感受欢迎的、易吸收不发胖的，我们解答您的疑惑，给您正确答案。
北京晚报《食饮周刊》携手中国乳制品工业协会于夏季开展“2017年乳制品营养宣传周暨明星乳品评选活动”，开展消费者“明白选择安心消费”知识普及课堂，了解乳制品的营养知识，了解购买乳制品的常识，避免消费误区。同时，乳制品知识普及活动覆盖到北京地区五十家物美大卖场，让消费者更直观、更清晰更感性的收获知识。
本次评选活动，我们邀请了乳制品行业的专家和营养专家为消费者指点迷津，答疑解惑。为了方便消费者能积极地参与活动，我们于活动启动之时即刻开启投票通道，参与者不仅可以在投票平台学习乳制品知识，还可以通过投票获得抽取神秘大奖的机会。北京晚报《食饮周刊》、微信公众号将对此活动全程报道，让更多消费者加入到这场热烈的乳制品知识科普大潮中，行使您的投票权力，选出今年的明星乳品。