海南特产美食椰冻奶酪

2017年8月2日

美食与爱。一个能请你吃山珍海味饕餮大餐的人,不一定天天给你买早餐,更不一定天天给你做早餐。那么哪一个才是真正爱你的人呢?一份小小的椰子冻奶酪可能才是爱情爆发的导火索哦!

椰冻奶酪

在制作海南椰子冻奶酪之前,挑选椰子是重点,椰子必须选老椰子,椰子肉必须够厚。因为这样能够让奶酪和椰肉充分结合,同时减少氧化坏损,确保椰子冻口感。每制作一个椰子冻总计约17道工序,皆为人工操作,制作成本高昂。制作过程包括选取椰子,椰子水凝固,奶酪调配比例,真空保鲜及高温杀菌。由于每一个环节都会影响椰冻品质,因此每一口海南椰子冻奶酪都能体现制作者的用心。

椰子冻分为全奶和半奶,全奶为椰子加奶酪;半奶为上下两层,下层为椰子水凝固,上层为奶酪。每一个椰子冻都会搭配一把百分百玉米淀粉勺子,无毒好分解,将环保理念从细节处执行。海南椰子冻奶酪是陪伴您健康的美食首选。

椰冻奶酪

常来常往创始人之一—颜学法,从小耳濡目染,随母亲学习奶酪制作技术。作为土生土长的定安人,将家乡特产传承、发扬光大,是他多年的愿望。经过潜心钻研,不断创新,结合现代先进的制作技术,创制出了美味绝伦的海南特色美食-椰冻奶酪。

海南常来常往农业开发有限公司,位于素有海南省省会海口市后花园之称的---定安县。定安县历史悠久、文化底蕴深厚,生态农业发达,为全国乡村休闲旅游示范县,海南特色生态农业强县。交通便利,物流快捷,距离海口美兰机场仅30分钟车程。

海南椰冻奶酪有很多不同的品牌,在购买的时候一定要睁大眼睛。希望每位朋友都能品尝到最美味的椰冻奶酪!

让可口的椰冻奶酪来拉近你和她之间的距离吧!

来源(互联网) 作者(佚名)

中国干酪素(www.chinacasein.com.cn)