随着乳业“十三五”规划出台，其中提出要加大婴幼儿配方乳粉质量安全监管力度，实施婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理制度。2016年，被业界称为“史上最严”奶粉新政的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》公布，我国奶粉行业受到了打击。2017年是奶粉新政实施的过渡期，对国产奶粉企业而言，不仅要根据要求完成奶粉配方注册工作，还要面对海淘、跨境电商及外资奶粉企业的强势竞争。奶粉市场随着二孩政策的放开而进一步扩张，奶粉行业发展前景可观。
2015年4月修订通过的《中华人民共和国食品安全法》中首次规定：婴幼儿配方乳粉的产品配方，应当经国务院食品药品监督管理部门注册。同时2016年6月“史上最严奶粉新政”《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》规定：2018年1月1日起，在我国销售的婴幼儿配方乳粉，包括跨境电商务进口的婴幼儿配方乳粉，必须依法获得配方注册证书，每个企业原则上不得超过3个配方系列9种产品配方。过渡期政策安排为在2018年1月1日前，经批准在我国境内生产销售或已向我国境内出口的婴幼儿配方乳粉，可销售至其保质期结束。
新版《中华人民共和国食品安全法》和奶粉新政的出炉，无论是注册制的实施、还是对于企业产品配方数量的严格限制，都在一定程度上提高了乳粉生产企业研发能力、生产能力、检验能力等各方面的门槛与条件，有望加速行业洗牌。
根据中商产业研究院发布的《2017-2022年中国奶粉行业市场需求及前景分析报告》数据统计显示：我国奶粉行业在2012年至2013年经历了较高的增长，产量从140万吨增长到160万吨；2013年至2015年的产量则有所下降，2016年我国奶粉产量为144万吨，相比2013年下降10%。随着二孩政策的开放，近年来，我国奶粉行业有所好转。若按近两年的发展趋势来看，预计2017年我国奶粉产量将会到达147万吨。
中国奶粉行业产业链
奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。奶粉上游材料是奶牛养殖、生鲜乳生产、乳制品原料、包装物以及其他辅料等，按照食用人群分，奶粉主要有婴幼儿奶粉、成人奶粉、中老年奶粉以及特殊配制奶粉四大类，下游行业主要通过专卖店、母婴店、商超以及电商进行销售流通。
奶粉行业主要企业简介
国内奶粉市场竞争日趋激烈，国内外奶粉品牌都在加紧抢占终端资源，促销战、价格战频发，在高端市场，洋品牌依然占据绝对的优势。随着我国本土奶粉品牌在研发、工艺、质量控制以及发展战略等方面的日渐成熟，我国奶粉的市场竞争将进入白热化阶段。