其实很多人不知道，羊奶的最佳饮用时间是晚上。
晚上喝羊奶有利于休息和睡眠 ，因为羊奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物色氨酸，这些物质有一定的镇静催眠作用，特别是色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且羊奶粘在胃壁上吸收也好。
睡前喝羊奶还有利于钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松的原因之一。羊奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益。故晚上喝羊奶最好