我国是乳制品生产和消费大国,提升消费者对乳制品的认知水平是当前乳业提振消费者信心的关键。12月14日,“寻找中国乳品达人”中国乳业知识竞赛系列活动总决赛在京举行,总决赛当天,通过层层选拔的5位乳品达人宋世俊、朱研、吴天晴、罗依依、王笑悦通过乳品知识抢答、情景大考验等决赛环节评比,最终,罗依依获得“最佳”乳品达人奖,宋世俊和王笑悦获得乳品“活力”达人奖,吴天晴和朱研获得乳品“推广”达人奖。五位达人还被授予“中国乳业健康联盟”宣传大使身份,并颁发“2017中国乳品达人”奖。
据介绍,“寻找中国乳品达人”系列活动是由人民网•人民健康网、中国乳制品工业协会携手京东商城,联合伊利、蒙牛等多家国内知名乳品企业及行业权威专家,面向全国消费者举办。该活动自2017年6月16日正式启动,共分为初赛、复赛和决赛三个阶段:6月-9月是初赛阶段,举办《乳品嘉年华》线下缤纷体验、《寻找中国乳品达人》线上知识竞赛,竞赛以H5形式在移动端进行传播,涉及我国的乳制品政策法规、监管、乳品知识科普及乳品文化等等,力邀全国的消费群体参与其中,并设置了丰厚的奖品;10月-11月是复赛阶段,展开乳品达人训练营活动,6位选手先后走进伊利集团与蒙牛乳业,零距离了解乳品生产流程,并参与游戏竞赛,这一过程也被拍摄制作成真人秀纪录片。
会上,中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长刘美菊表示,乳制品已成为许多人生活中重要的营养食品。但与此同时一些有关乳制品营养的负面声音时有发出,还有相当的消费者对乳制品的营养认识不够。“‘寻找中国乳品达人’活动举办近半年以来,先后在北京、上海等地举办了中国乳业嘉年华活动,影响很大。希望这样的活动能够继续下去,增强国人对中国乳制品的信心。”
“乳制品涉及食品品种多、范围广、所运用的专业知识涵盖面丰富,因此它既是食品工业的基础,也体现着我国食品制造业的水平。”人民网副总编辑孙海峰表示,此次“寻找中国乳品达人”活动不仅找到了深谙乳品行业的“知识达人”,也广泛传播了乳品营养知识,大力宣传了中国乳企品牌,为中国乳品行业的发展进步贡献了一份力量。