2月8日，江西省食品药品监督管理局官网发布《2018年第5期食品安全监督抽检信息通告》。信息显示，该局抽检乳制品7批次样品，合格7批次。
乳制品抽检依据《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》（GB 19645-2010）、《食品安全国家标准 发酵乳》（GB 19302-2010）、《食品安全国家标准 调制乳》（GB 25191-2010）、《乳粉》(GB 19644-2010)等标准及产品明示标准和指标的要求。检验项目涉及脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、铅、总砷、总汞、铬、黄曲霉毒素M1、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、三聚氰胺等。
