牛奶果冻的做法
做法一
主料:牛奶、蜂蜜、水。
辅料:明胶。
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做法
1、明胶加水搅拌,放入微波炉加热30秒。
2、牛奶加蜂蜜搅拌,加入明胶搅拌,倒入模具中。
3、模具上放一层保鲜膜,放入冰箱的上层冷藏至凝固。
4、脱膜后淋上柠檬汁更好吃。
做法二
主料:牛奶225克、吉利丁片2片。
辅料:细砂糖30克、凉白开水50克。
步骤
1、吉利丁片用凉白开水泡软。
2、隔热水加热,加入细砂糖搅拌至糖融化。
3、然后加入到牛奶中,搅拌均匀。
4、最后装入模具,放冰箱冷藏2小时以上。
5、取出脱模倒扣在碟子上即可。
小贴士
不要因为觉得太甜而不加蜂蜜或糖,不然你会后悔的