据中国海关统计，2018年中国进口干乳制品193.22万吨，同比增长9.2%；进口额90.9亿美元，同比增长15.7%。进口的干乳制品主要为大包奶粉80.14万吨，占41.5%；乳清55.72万吨，占28.8%；婴儿配方奶粉32.45万吨，占16.8%。
2018年，中国共进口大包奶粉80.14万吨，同比增长11.6%；进口额24.29亿美元，同比增长12%；平均价格为3030美元/吨，同比增长0.4%。其中，从新西兰进口58.78万吨，占73.3%,同比增加6.9%；欧盟进口10.09万吨，占12.6%,同比增加17%；澳大利亚进口5.28万吨，占6.6%，同比增加14.8%；美国进口2.82万吨，占3.5%,同比减少16.6%。
2018年，中国共进口乳清55.72万吨，同比增长5.2%；进口额6.33亿美元，同比下降4.9%；平均价格为1137美元/吨，同比下降9.6%。其中，从美国进口26.19万吨，占47%，同比减少9.8%；欧盟进口21.27万吨，占38.2%，同比增加13.9%；白俄罗斯进口2.52万吨，占4.5%，同比增加380.4%；阿根廷进口2.3万吨，占4.1%，同比增加52.2%。
2018年，中国共进口婴幼儿配方奶粉32.45万吨，同比增长9.6%；进口额47.69亿美元，同比增长19.8%；平均价格为14699美元/吨，同比增长9.3%。其中，从欧盟进口24.45万吨，占75.3%，同比增长10.7%；新西兰进口5.26万吨，占16.2%，同比增长11.1%；澳大利亚进口1.09万吨，占3.4%,同比减少12%。
2018年，中国共进口奶酪10.83万吨，同比增长0.3%；进口额5.13亿美元，同比增长3.1%；平均价格为4739美元/吨，同比增长2.9%。其中，从新西兰进口5.5万吨，占50.8%，同比增加0.2%；澳大利亚1.97万吨，占18.2%，同比减少6.5%；欧盟1.79万吨，占16.6%，同比增加12.5%；美国1.2万吨，占11.1%，同比减少6.9%
2018年，中国共进口奶油11.33万吨，同比增长23.7%; 进口额6.97亿美元，同比增长39.3%；平均价格为6148美元/吨，同比增长12.6%。其中，从新西兰进口10.04万吨，占88.6%,同比增加27.4%；欧盟0.95万吨，占8.4%,同比减少7.6%。
2018年，中国共进口包装牛奶67.33万吨，同比增长0.9%；进口额9.13亿美元，同比增长3.8%；平均价格为1355美元/吨，同比增长2.9%。其中，来自欧盟34.43万吨，占51.1%，同比减少6.4%；新西兰23.3万吨，占34.6%，同比增长11%；澳大利亚8.11万吨，占12%，同比增长6.5%。
2018年，中国共进口酸奶3.08万吨，同比减少9.8%；进口额0.61亿美元，同比下降9.1%；平均价格为1971美元/吨，同比增长0.7%。欧盟进口2.69万吨，占87.4%，同比减少3.6%；新西兰进口0.27万吨，占8.6%，同比减少38.4%。