2、正在服铁剂药物的人:正在服铁剂药物治疗缺铁性贫血时,如果喝牛奶,奶中的钙质和磷酸盐会与铁剂药物结合影响药效。
3、腹部手术者:喝牛奶会使肠胀气力,不利于术后康复。
4、体内缺乏乳糖酶的人:牛奶中乳糖含量很高,乳糖不能直接被人体吸收。
5、患某些消化道疾病的人:过去认为,牛奶是消化道病人的最好食品。最近研究表明,牛奶比普通食物更能促进胃酸分泌,从而诱发消化道疾病。因此,患胃及十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、胆囊炎等消化道疾病的人最好不喝牛奶。
6、服丹参片的高血压和冠心病人:丹参分子结构上有羟基氧、酮基氧可与牛奶中的钙离子形成络合物,降低丹参药效。
7、患半乳糖症的孩子:患此病的孩子喝了牛奶,会出现呕吐、腹泻、烦躁不安等一系列症状,甚至出现危重症状。
8、胃大部分切除者:喝牛奶后会产酸、产气,出现胀气、多屁、腹痛、腹泻。
9、胆囊炎和胰腺炎患者:牛奶中含有较多的脂肪,其消化有赖于胆汁和胰腺酶的帮助,喝牛奶会加重病情。
10、过敏体质的人:喝了牛奶,容易发生腹痛、腹泻,有时也可发生荨麻疹、哮喘、鼻炎等。
“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。