说到减肥,相信几乎每个女生嘴里都喊着要减肥,但是每次遇见好吃的就是忍不住。所以,很多女生们都是在减肥的路上断断续续的走着。有人说,喝酸奶可以减肥,认为酸奶可以减少热量的摄入。所以,不少减肥的人都会用酸奶做代餐,不想吃饭的时候,就喝一杯酸奶。不过通过喝酸奶减肥真的靠谱吗?
酸奶因它酸甜的味道,和有人的口感,深受广大市民的喜爱。尤其是女生,对酸奶可以说是爱不释手。每天早上必须要喝上一杯酸奶,才算开启了美好的一天。她们认为,喝酸奶不但可以帮助消化还有助于减肥。但是,酸奶要是喝的不对,不但不能减肥,可能还会越减越肥。
现在市场上的酸奶种类非常多,有些不是浓稠的酸奶,有些浓稠的酸奶也是经过发酵的。其实,正宗的酸奶是采用希腊酸奶的制作工艺使其浓稠。但是市面上的这些酸奶成本太高是不会使用那么复杂的制作工艺,所以往往会添加淡奶油,使其口感更加的润滑和舒适。但是,添加淡奶油后的酸奶脂肪含量就会有所上升。
除了脂肪,酸奶中还有一种物质也是阻碍减肥的绊脚石,那就是糖。在发酵的过程中,牛奶里本来含有的乳糖会变酸,所以需要添加一定的白砂糖来中和它的味道。有些酸奶就算标注了不含白砂糖,也会用葡萄糖浆、果葡糖浆等添加糖,其添加量也是不可小视的。
所以说,靠酸奶来减肥,是不靠谱的!