中国的饮食文化博大精深，在古代的时候，人们对于食物的吃法就很有讲究，不仅要营养搭配，更注重食物的外表。现在的人们生活条件越来越好，越来越多的人也更加讲究食物的营养搭配。而要说到有营养的饮品，那就非牛奶莫属了。牛奶算是比较古老的一种天然饮料，也被誉为白色的血液。
牛奶当中不仅含有丰富的蛋白质和脂肪，甚至还有一些的维生素和矿物质，这些的营养物质很容易就能够被人体所吸收。最重要的是牛奶当中含有大量的钙物质，孩子喝牛奶能够有助于长高，成年人喝了之后，对身体好，更能够促进睡眠。可是现在科技发达，很多厂家在制作牛奶的时候，会放很多添加剂，甚至有一些牛奶，还都是勾兑奶。
市面上，哪些品牌的牛奶才是好牛奶呢？
一、蒙牛纯牛奶
蒙牛纯牛奶在人们的生活中很常见，大部分的人也都非常信赖这个品牌。而蒙牛集团也是致力于打造中国最好的牛奶，所以蒙牛纯牛奶当中所含的添加剂特别少，纯牛奶当中的营养含量也很高。其主要的营养成分就是钙、磷、铁、锌等等，其中钙的含量还是比较高的。而且选用的奶牛也是比较纯正血统的荷斯坦奶牛，每一滴牛奶都保留了非常天然的营养和口感，品质特别纯正。
二、伊利纯牛奶
伊利纯牛奶的总部也是在内蒙古，很多人也特别喜欢喝伊利纯牛奶，我每天早晨都要喝一杯伊利牛奶，因为伊利纯牛奶的口感也特别纯正，而且味道也很甘甜，喝上一口你会感觉到，那种专属纯牛奶的细腻在口腔里面一直缠绕。伊利有着非常天然的牧场，也有很科学合理的奶源建设，也保证了纯牛奶的质量。
三、金典纯牛奶
最近金典纯牛奶特别火爆，很多人走亲访友都会买一箱金典纯牛奶，金典纯牛奶的价格也很适中。并且金典纯牛奶作为伊利液体奶的首个高端的副品牌，自从上市后就很受人们的欢迎。金典纯牛奶当中有很丰富的乳蛋白，并且钙含量也非常高，人们大部分喝纯牛奶，最主要的就是希望能够补钙，因此金典纯牛奶也是比较好的选择。
以上这三款牛奶为什么会说是好牛奶呢？因为这三
个品牌牛奶的配料表当中第1个词语是生牛乳。如果牛奶的配料表当中有生牛乳，就代表着这款纯牛奶有着很高的营养价值。因为生牛乳一般就是指奶牛刚刚分娩三天之内的乳汁，没有放入任何的添加剂，也是最原生态的奶。但是由于比较难保存，所以大多数只会作为配方来使用，因此以上这三款纯牛奶是营养丰富的好牛奶。
可是市面上也不乏有很多“假品牌”的牛奶，所以大家光认品牌是没有用的，朋友们应该学会如何地去看纯牛奶的配料表，这样才能够认出勾兑奶。在买牛奶的时候，如果配料表的第1个词语是它，那么最好不要购买，因为是勾兑奶。
很多人在购买纯牛奶的时候，从来都不会观看纯牛奶的配料表，因为大部分的人都没有这一方面的认知，认为不管什么纯牛奶都很有营养，但是有的朋友或许会发现有的纯牛奶在喝起来特别的稀，口味也不是那么的香醇。有的纯牛奶光是看一眼就能够看出来，并不是好纯牛奶，因为真的是太稀了，其实这种牛奶就是勾兑奶。