孩子断奶后，为了跟上营养，很多妈妈给孩子喝牛奶。牛奶大部分是作为辅食， 不要觉得辅食就不必要，相反是不可或缺的，牛奶可以为孩子提供生长发育必须的营养，钙和蛋白质。尤其是年龄小的孩子，对于蛋白质更是需要。补充蛋白质可以吃的食物有很多，比如鱼肉、豆类、蛋类等。但是鱼由于刺多，很多家长不敢让孩子多吃，而鸡蛋一般是一天一个，但是牛奶是液体，利于孩子吸收和消化，所以牛奶就成了妈妈们的第一选择。现实也恰恰是这样，孩子日常所需的蛋白质大部分都是由牛奶提供的。
肯定有些家长会说，为什么一定要喝纯牛奶呢？喝酸奶不行吗？纯牛奶比酸奶好吗？答案是肯定的。当然可以给孩子喝酸奶，但问题是现在超市里出售的酸奶大部分都添加了白砂糖，甚者还有添加剂，食用过多这些东西对孩子的生长发育是有害的。所以如果家长会制作酸奶，那是可以给孩子喝的。如果不会的话，纯牛奶会是很好的选择。
但是选择纯牛奶并不是简单的事情，这里教给大家几点选择牛奶的要点。
选择好的奶源
这里先普及一下盒装的纯牛奶，首先这种牛奶是生鲜乳进行高温消毒后进行包装销售的。每个国家都有属于自己国家的鲜奶收购标准，我们国家也有2010年我国制定了收购标准，要求生鲜乳含蛋白质量需在2.8%以上，这是什么概念呢？就是每100毫升牛奶里面含有2.8g蛋白质。而欧盟的标准则会略高于国内，差不多是3%以上。
看到这里有人会说，那买牛奶必须买进口吗？其实不是的，我国2016年制定了新的标准，新标准与国外标准是一致的，所以买牛奶不一定要买进口牛奶，国内牛奶也是很可靠的。
蛋白质含量越高越好
随着科学技术的发展，市场上许多牛奶的蛋白质含量已经远远超过了3%，甚至还有4%。有人会问，是不是蛋白质含量越高越好，答案是肯定的。要知道孩子每天需要很多蛋白质，喝蛋白质含量越高的牛奶就越能补足身体发育需要。
选择钙含量更高的
人体每天大概需要600毫克钙，普通100毫升牛奶约含有100毫克钙含量，一些优质牛奶甚至可以达到120毫克每100毫升，所以喝500毫升牛奶就可以基本满足身体所需的钙。那是不是摄入的钙含量越多越好呢？并不是这样的，虽然孩子需要钙提供身体发育，但却不要超过1500毫克，过多的钙摄入身体是无法正常吸收的。
补钙能长高，这几乎是所有家长都知道的事情，所以很多人选择喝牛奶。但想要孩子长高，除了钙之外，还需要补充维生素D。维生素D可以增加肠胃对钙的吸收，让钙更好进入人体骨骼中，让孩子长得更高。
牛奶中的脂肪含量高一点更好
除了上面介绍的三种选牛奶方法，这里还需要介绍一种。在市场上你一定会发现还有一种牛奶，就是含脂量丰富的牛奶，这种牛奶有什么不同呢？首先食用起来口感会更好，孩子会非常喜欢，不仅于此，这种牛奶含有脂溶性维生素，也就是我们常说的维生素E，维生素D。这些都有利于孩子身体的发育。所以如果你的孩子偏瘦，则可以选择这种牛奶。
综上所述，1-3岁的孩子正是生长发育的关键时期，这期间孩子身高大概会生长25厘米左右，所以这期间对蛋白质、钙、维生素D的需求比较大，所以牛奶的选择还是很重要的。选对一款好的牛奶可以让孩子身高再长一长。