1、首先要把必要的食材全部作为重量准备，没有特别要求淀粉，玉米淀粉、地瓜淀粉、土豆淀粉等都可以，然后把牛奶、砂糖和淀粉一起放进大碗里。
2、用鸡蛋打蛋器均匀搅拌，将各种食材充分融合，准备好不要粘在锅上，把混合好的牛奶浆放进锅里，从小火开始慢慢煮，需要在中途搅拌。
3、看到牛奶糊糊得粘糊糊的，关火，准备一个方形的容器，在容器里铺上保鲜膜，煮好后，把凉透了的牛奶糊放进容器里，两手拿起容器在桌子上轻轻摇动。
4、看到牛奶糊的表面变平了，就用保鲜膜把容器的口盖住，放进冰箱里开始冷却，一晚上左右牛奶浆就会被冻结。
第五步是，从容器中取出冷冻牛奶，按照自己的喜好切成小盒。