牛奶应该是每个家庭必备的一种饮品，不管是男女老少经常喝牛奶，对身体的好处是非常多的。特别是对于老年人来说，随着年龄的增长，体内的钙元素流失加快，骨质疏松的问题也越来越明显，而牛奶中含有大量的钙元素，非常容易被人体吸收利用，所以牛奶就成了老年人补钙的首选。
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老人喝牛奶和不喝牛奶，差别真的很大吗？
牛奶的选择也多种多样，对于老年人来说最好的莫过于纯牛奶了，但是有些老年人却接受不了纯牛奶的味道，对于这些喜欢喝牛奶和不喝牛奶的老年人来说，他们的身体又会出现哪些差别呢？
1、助眠安神
因为牛奶中含有一种氨基酸，可以抑制兴奋，从而让人产生疲倦感。所以如果晚上失眠，或者难以进入睡眠，可以选择在睡前喝一杯牛奶，最好是喝温热的牛奶，这样效果会更加好。
2、减肥
很多人都认为牛奶中，含有丰富的营养元素，所以经常喝牛奶会容易发胖，实际上牛奶可以很好的瘦身。因为牛奶中的钙质，可以降解人体内脂肪的酶，还可以促进体内脂肪的燃烧，所以多喝牛奶有很好的减肥作用。
3、改善皮肤
牛奶中含有大量的高级脂肪、维生素、纯蛋白和矿物质，尤其是维生素b，可以有效的滋润皮肤，从而让皮肤变得更加的光滑柔嫩，所以经常喝牛奶可以有效的改善皮肤。
4、预防骨质疏松
一些中年妇女在绝经以后，经常会患上骨质疏松，这是因为骨骼内的钙质流失所引起的，所以这类女性可以多喝一些牛奶，从而预防骨质疏松的发生。牛奶中含有丰富的钙元素，而且很容易被人体吸收。
5、促进大脑发育
小孩子更加应该多喝牛奶，因为牛奶中含有乳糖，乳糖在人体中可以被分解成葡萄糖和半乳糖，从而促进大脑的发育。而对于老年人来说，经常喝纯牛奶则有助于延缓大脑衰老，预防老年痴呆。
6、预防经期综合症
很多女性来经期后，都会出现痛经的情况，这实际上经期综合征，而多喝牛奶可以有效的预防经期综合征。因为牛奶中含有充足的维生素和钙质，可以很好的缓解痛经，但是女性在经期喝牛奶，最好将牛奶加热以后再喝。
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虽然喝牛奶的好处有很多，但也不适合所有的人
1、乳糖不耐者
有些人的体内严重缺乏乳糖酶，这也就使得牛奶摄入体内之后，乳糖无法被转化吸收利用，而是直接进入大肠，大肠受到刺激后，会出现腹胀、腹痛、排气和腹泻等症状。
2、牛奶过敏者
有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状，个别严重过敏的人，甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
3、经常接触铅的人
牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄，容易引起铅中毒，因此，经常接触铅的人不宜饮用牛奶，可以改饮酸牛奶，因为酸牛奶中乳糖极少，多已变成了乳酸。
4、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者
这些症状虽然不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。
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喝牛奶时的注意事项以及禁忌
1、不要空腹喝牛奶
很多人习惯早餐喝一杯牛奶，以为既省事又有营养，其实这样是非常不科学的，一方面牛奶在进入胃肠道之后会稀释胃液，不利于营养的吸收。另一方面牛奶在肠道内停留时间很短，容易出现腹泻的问题。
2、牛奶在加热的同时不要加白糖
牛奶中的赖氨酸与白糖的分解产物果糖在高温下生成果糖基氨基酸，不但难以被人体吸收，还有爱人体健康，正确的做法是牛奶加热稍微晾凉后再加白糖。
3、牛奶不要长时间煮沸
牛奶只需要煮开即可，长时间煮沸会损失许多营养素，可能会出现沉淀现象，另外长时间加热牛奶中的乳糖会焦化，不仅会使牛奶带有褐色，还会逐渐分解形成乳酸，使牛奶带有酸味。
结语：通过对每篇文章的介绍，相信大家对于喝牛奶的好处以及注意事项都有了新的了解和认识，会让大家在平时喜不喜欢喝牛奶呢？