老人喝牛奶和不喝牛奶,差别真的很大吗?医生对比差异,不妨了解

2021年10月13日

牛奶应该是每个家庭必备的一种饮品,不管是男女老少经常喝牛奶,对身体的好处是非常多的。特别是对于老年人来说,随着年龄的增长,体内的钙元素流失加快,骨质疏松的问题也越来越明显,而牛奶中含有大量的钙元素,非常容易被人体吸收利用,所以牛奶就成了老年人补钙的首选。

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老人喝牛奶和不喝牛奶,差别真的很大吗?

牛奶的选择也多种多样,对于老年人来说最好的莫过于纯牛奶了,但是有些老年人却接受不了纯牛奶的味道,对于这些喜欢喝牛奶和不喝牛奶的老年人来说,他们的身体又会出现哪些差别呢?

1、助眠安神

因为牛奶中含有一种氨基酸,可以抑制兴奋,从而让人产生疲倦感。所以如果晚上失眠,或者难以进入睡眠,可以选择在睡前喝一杯牛奶,最好是喝温热的牛奶,这样效果会更加好。

2、减肥

很多人都认为牛奶中,含有丰富的营养元素,所以经常喝牛奶会容易发胖,实际上牛奶可以很好的瘦身。因为牛奶中的钙质,可以降解人体内脂肪的酶,还可以促进体内脂肪的燃烧,所以多喝牛奶有很好的减肥作用。

3、改善皮肤

牛奶中含有大量的高级脂肪、维生素、纯蛋白和矿物质,尤其是维生素b,可以有效的滋润皮肤,从而让皮肤变得更加的光滑柔嫩,所以经常喝牛奶可以有效的改善皮肤。

4、预防骨质疏松

一些中年妇女在绝经以后,经常会患上骨质疏松,这是因为骨骼内的钙质流失所引起的,所以这类女性可以多喝一些牛奶,从而预防骨质疏松的发生。牛奶中含有丰富的钙元素,而且很容易被人体吸收。

5、促进大脑发育

小孩子更加应该多喝牛奶,因为牛奶中含有乳糖,乳糖在人体中可以被分解成葡萄糖和半乳糖,从而促进大脑的发育。而对于老年人来说,经常喝纯牛奶则有助于延缓大脑衰老,预防老年痴呆。

6、预防经期综合症

很多女性来经期后,都会出现痛经的情况,这实际上经期综合征,而多喝牛奶可以有效的预防经期综合征。因为牛奶中含有充足的维生素和钙质,可以很好的缓解痛经,但是女性在经期喝牛奶,最好将牛奶加热以后再喝。

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虽然喝牛奶的好处有很多,但也不适合所有的人

1、乳糖不耐者

有些人的体内严重缺乏乳糖酶,这也就使得牛奶摄入体内之后,乳糖无法被转化吸收利用,而是直接进入大肠,大肠受到刺激后,会出现腹胀、腹痛、排气和腹泻等症状。

2、牛奶过敏者

有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。

3、经常接触铅的人

牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄,容易引起铅中毒,因此,经常接触铅的人不宜饮用牛奶,可以改饮酸牛奶,因为酸牛奶中乳糖极少,多已变成了乳酸。

4、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者

这些症状虽然不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。

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喝牛奶时的注意事项以及禁忌

1、不要空腹喝牛奶

很多人习惯早餐喝一杯牛奶,以为既省事又有营养,其实这样是非常不科学的,一方面牛奶在进入胃肠道之后会稀释胃液,不利于营养的吸收。另一方面牛奶在肠道内停留时间很短,容易出现腹泻的问题。

2、牛奶在加热的同时不要加白糖

牛奶中的赖氨酸与白糖的分解产物果糖在高温下生成果糖基氨基酸,不但难以被人体吸收,还有爱人体健康,正确的做法是牛奶加热稍微晾凉后再加白糖。

3、牛奶不要长时间煮沸

牛奶只需要煮开即可,长时间煮沸会损失许多营养素,可能会出现沉淀现象,另外长时间加热牛奶中的乳糖会焦化,不仅会使牛奶带有褐色,还会逐渐分解形成乳酸,使牛奶带有酸味。

结语:通过对每篇文章的介绍,相信大家对于喝牛奶的好处以及注意事项都有了新的了解和认识,会让大家在平时喜不喜欢喝牛奶呢?

来源(百家号) 作者(祥瑞医生)

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