牛奶是一种被称为“白色血液”的高营养饮品，里面含有非常多的营养物质，比如维生素、蛋白质等，对于人们的健康有一定的促进作用。牛奶适合的群体也非常广泛，上至生长发育期的孩子，下至免疫力低下的老年人群，都可以适当的饮用牛奶。
很多家庭几乎每天都会补充牛奶，牛奶也已经成为人们生活不可缺少的饮品。牛奶饮用的时间是受到很多争论的话题，有人说早上喝牛奶好，有人说晚上喝牛奶好，那么到底是怎么样的呢?一起来看一下。
早上喝牛奶好还是晚上喝牛奶好?
早上在起床以后，饮用一杯热牛奶，对身体还是有一定好处的，牛奶当中含有的铁物质、卵磷脂等，在进入到人体内，可以帮助维持大脑正常功能，起到提高工作效率的作用，非常合适脑力工作的上班族与上学的孩子饮用。
早晨喝牛奶时，牛奶当中含有非常丰富的维生素D会进入到身体当中，在白天出门活动时，维生素D可以转化成钙物质，身体吸收钙物质会更加容易。早晨喝牛奶相比于晚上喝牛奶，更有利于身体吸收钙物质。牛奶当中的钙物质具有促进人体生长发育与预防骨质疏松的作用。
但是很多人可能会在早晨空腹状态下，喝牛奶，这时候吸收牛奶当中的营养物质会受到影响，所以建议人们最好不要在早晨空腹喝牛奶。
有相关研究人员发现，在晚上喝牛奶具有镇静助眠的效果，所以在晚上睡觉之前喝杯热牛奶，有助于睡眠。
人体皮肤有固定的修复时间，主要是在晚间的10点-11点，如果人们在睡觉之前喝杯牛奶，可以帮助皮肤维持营养物质补充，去掉美容的效果。
但是如果晚上喝过多的牛奶可能会造成频繁起夜的情况发生，有部分人群新陈代谢比较慢，晚上喝过多的牛奶，还可能造成第二天水肿的情况发生。
所以早上喝牛奶与晚上喝牛奶对人们的身体都有好处，也有一定的弊端。人们需要在了解早上喝牛奶“黄金时间”，一般“黄金时间”在早上七点时候、下午3点时候、睡觉之前的1个小时。
我们在喝牛奶的时候需要了解一些禁忌，比如牛奶不可以与含有果酸的食物一起食用，防止牛奶当中含有的蛋白质与果酸发生反应，凝固在一起，身体出现肚子疼情况发生。
很多人在冬季的时候会喜欢将牛奶加热再喝，温牛奶喝确实有利于身体健康，但是需要注意的是不可以将其煮沸，因为牛奶在煮沸以后，里面含有的营养物质可能会失去活性，不利于身体补充营养。乳糖不耐受人群最好少喝牛奶，防止发生不良反应。